Главная
Работа заведений общественного питания связана с разными производственными процессами. Предусмотрена подготовка, а также термическая обработка продуктов, регулярное мытье посуды, рабочего инвентаря. Для этого устанавливают моечные ванны. Эти конструкции выпускают из нержавеющей стали. Подробно о них можно узнать здесь https://chistozor.ru/nasha-produkcziya/oborudovanie-dlya-pishhevoj-promyishlennosti/vannyi-moechnyie-iz-nerzhaveyushhej-stali/.
Моечные ванны относятся к категории профессиональной мебели. Их используют для предварительной обработки разных продуктов. Эта мебель должна быть высококачественной, а также соответствовать требованиям заведения общепита. Конструктивно выделяют модели:
- Цельнотянутые. Выпускают их способом прессования. Сырьем служит цельный металлический лист, которому придают необходимую форму. Швы отсутствуют, поэтому конструкция абсолютно герметичная, имеет высокую устойчивость к повреждениям. Материал устойчив к образованию коррозии. Цельнотянутые модели дороже других видов.
- Сварные. Состоят из двух элементов: прочный каркас из стали, который выполняет функцию опоры и непосредственно самой моечной зоны. Цена таких моделей ниже, поэтому они очень популярны.
Нержавеющие конструкции – это оборудование промышленного уровня. Оно в полной мере соответствует всем установленным санитарно-гигиеническим нормам.
Купить ванну моечную в Москве
Моечные ванны разделяют по внешнему виду:
- Односекционная. Конструкция подойдет для маленького кафе. Она позволяет быстро выполнять предварительную обработку мяса, рыбы или другого продукта. Модели достаточно компактные, недорогие.
- Двухсекционная. Это универсальное очень популярное оборудование, которое позволяет одновременно выполнять несколько задач. В одной секции моют посуду, а в другой ополаскивают ее.
- Трехсекционная. Альтернатива отдельному помещению, где можно мыть посуду. Функциональные модели, которые позволяют предварительно обрабатывать несколько видов продуктов. В крупных заведениях общепита, где достаточно высокая проходимость, устанавливают именно такие конструкции.
Отдельно стоят модели с рабочей поверхностью. В них предусмотрена отдельная зона для мытья, а также плоский стол, его можно использовать, чтобы размещать посуду или разделывать продукты. Повышенной вместительностью обладают ванны котломоечные. Это односекционные модели, где можно мыть котлы и большие кастрюли. Нержавеющее оборудование обладает великолепной устойчивостью к коррозии, не покрывается ржавчиной.
Ванна моечная в Москве – это товар, который лучше заказывать напрямую через производителя. Компания-изготовитель гарантирует высокое качество товара и обеспечивает быструю доставку.